Nar ekşisi, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Ancak market raflarında satılan pek çok ürün “nar ekşisi” adı altında satılsa da, ne yazık ki çoğu nar ekşisi sosudur ve katkı maddeleri içerir. Bu yazıda, evde tamamen doğal yöntemlerle nasıl katkısız nar ekşisi yapılır, adım adım anlatıyoruz. Doğal ürün […]
Nar, yüzyıllardır hem lezzeti hem de şifa kaynağı oluşuyla sofralarımızda önemli bir yere sahip. Bu değerli meyveden elde edilen nar ekşisi ise özellikle salatalardan et yemeklerine kadar birçok tarifte kullanılmakta. Ancak market raflarında karşımıza çıkan iki farklı ürün kafa karıştırabiliyor: Nar Ekşisi ve Nar Ekşisi Sosu. Peki bu ikisi arasındaki fark nedir? Hangi ürün gerçekten […]
Nar ekşisi, mutfağımızın geleneksel lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, sağlığa olan faydaları ve çok yönlü kullanımıyla da öne çıkar. Özellikle doğal yöntemlerle üretilmiş katkısız nar ekşisi, yemeklere sadece tat değil, aynı zamanda şifa da katar. Peki nar ekşisi ile neler yapılabilir? Bu yazımızda, nar ekşisinin kullanım alanlarını ve pratik tarif önerilerini sizinle paylaşıyoruz. 1. Salataların […]